現代人は、栄養価優先でいかにアンバランスな食生活を送っているのか、私たちは真剣に考える必要がありそうです。
サプリメント先進国アメリカでは、サプリメントを活用した「栄養治療」という分野がしっかり確立されています。
もともとサプリメントは、「食事で補えない栄養素を補充する」目的により欧米で開発されました。アメリカの主婦の73％、イギリスのビジネスマンの80％、アメリカのスポーツを行っている人の92％がサプリメントを愛用しています。薬としてではなく、あくまでも日常の食事の一部としてサプリメントを摂取しているのです。
一方、日本では、長年医師や薬剤師が、ビタミンを含め薬剤として処方してきました。そのためまだまだサプリメントを薬のように考える人は少なくないようです。（サプリメントは薬ではありません）
